Rebus ayam dalam air hingga mendidih. Buang buih yang muncul di permukaan untuk mendapatkan kaldu yang bersih dan jernih.Katering Soto: Menyediakan layanan katering soto ayam bening untuk acara-acara seperti pernikahan, rapat, atau perayaan keluarga bisa menjadi bisnis yang menguntungkan.Bumbu kaldu ayam ini memiliki cita rasa gurih atau umami yang